După un 2024 marcat de capriciile vremii, agricultura românească a revenit în forță. În 2025, fermierii au generat o producție agricolă evaluată la 117,7 miliarde de lei, cu 17,1% peste anul anterior, un salt care readuce optimismul în sector.
Totuși, chiar și cu acest avans consistent, nivelul rămâne sub cel din 2023, când producția atinsese 126,4 miliarde de lei, potrivit datelor Institutului Național de Statistică republicate de agrobiznes.ro.
În context european, România se mișcă rapid, bifând a doua cea mai mare creștere a producției agricole în volum, 11,3%, fiind depășită doar de Slovacia, în timp ce media Uniunii Europene a rămas la un modest 3,1%. Un semnal clar că agricultura locală încă are resurse de accelerare, atunci când condițiile o permit.
Motorul principal al acestei reveniri a fost sectorul vegetal. Producția de cereale a urcat spectaculos, cu 21,7%, până la 21,7 milioane de tone, cel mai bun rezultat din ultimii trei ani. Grâul a tras puternic în sus, cu o creștere de 25%, atingând 11,6 milioane de tone. Porumbul a venit din urmă, cu un plus de 14,6%, până la 6,84 milioane de tone, iar orzul și orzoaica au explodat aproape, cu un avans de circa 30%, până la 2,85 milioane de tone.
Pe același val, culturile oleaginoase au bifat una dintre cele mai solide performanțe. Producția totală a crescut cu 43,6%, apropiindu-se de 4,3 milioane de tone. Floarea-soarelui a contribuit consistent, cu o majorare de 18,3%, până la 1,78 milioane de tone, confirmând interesul fermierilor pentru acest segment.
Rezultatele bune nu s-au oprit aici. Cartofii au crescut cu 18,1%, depășind 1,24 milioane de tone, iar viile au oferit un motiv de speranță pentru industria vinului, cu o recoltă de struguri mai mare cu 14,3%, până la peste 800.000 de tone.
Nu toate capitolele au fost însă pe plus. Sfecla de zahăr a înregistrat un recul sever, de peste 30%, coborând la 608.400 de tone, o scădere care pune presiune pe industria de procesare. Sectorul pomicol a scăzut ușor, cu aproape 2%, până la 1,33 milioane de tone, iar producția de legume a rămas practic pe loc, la 2,09 milioane de tone.
Ca structură, producția vegetală a dominat clar peisajul agricol, cu 71,2 miliarde de lei, adică peste 60% din total. Zootehnia a contribuit cu 43,3 miliarde de lei, în timp ce serviciile agricole au completat tabloul cu 3,1 miliarde de lei.
Pe scurt, 2025 a fost un an de revenire solidă pentru agricultura românească, cu cifre care arată un sector capabil să recupereze rapid, dar care încă joacă într-un echilibru fragil, dependent de vreme și de dinamica pieței.
